Hello Clémentine !

Aujourd'hui, les grands sont au spectacle de Noël du travail de Papa : ils vont voir les mondes de Ralph au Grand Rex à Paris. Eliott, lui, est toujours chez Papy et Mamie, ce qui fait que j'ai "enfin' une journée pour moi. Avec quand même quelques missions : ranger la chambre des enfants (hier, l'après midi avec les copains a eu l'effet d'une tornade), faire quelques patits pots pour la semaine d'Eliott, et un gâteau pour Clémentine (anniversaire demain !)

Avec une idée, cette année : un gâteau Hello Kitty.

Sauf qu'en regardant les modèles, j'étais un peu déçue : finalement, ce chat dont on nous rabat les oreilles, c'est un nez, deux yeux et 6 moustaches... pas de quoi faire de grandes prouesses !

J'avais envie de détails, surtout que Clémentine grandit...

Donc voici ce que je lui ai préparé, cette année :

Gâteau d'anniversaire Hello Kitty

À partir d'une base de cake (moi j'ai choisi un cake chocolat-amandes, recette Cyril Lignac, mais on peut prendre ce qu'on veut, du moment que c'est bon et que ça plaît !)

nappage rose : à partir d'un blanc d'oeuf, on ajoute du sucre glace jusqu'à la consistance souhaitée (il en faut beaucoup !). Le mélange ne doit pas être trop liquide... Pour ma part, j'ai ajouté une goutte de colorant rouge pour obtenir un joli rose "fifille".

Ensuite, place à la pâte d'amandes et à un peu d'imagination.

2 carrés de chocolat fondu étalé avec un cure-dent, quelques smarties de fond de tiroir...

Joyeux anniversaire ma Clémentine !