J'avais trouvé ce magazine il y a un petit moment déjà.

Un pomme d'api spécial "super héros", avec Sam Sam et petit ours brun.

Et juste à la fin, une super recette de gâteau.

On avait enterré le magazine : "plus tard, David" "pour ton anniversaire, peut-être..." "une autre fois"

Mais samedi, on ne pouvait plus reculer : c'était la fête avec les copains, il fallait le gâteau Sam Sam !

Alors, tous les trois, on s'y est mis (Clémentine a donné un coup de main)

C'était un gâteau aux pommes, alors c'est David qui s'en est chargé : il adore couper les fruits en petits morceaux...

C'était aussi un gâteau au beurre, et là, c'est Clem qui s'en est chargée : il fallait bien le surveiller pendant que ça fondait dans le micro-ondes.

Quelques smarties, quelques pépites de chocolat blanc, et l'affaire était dans le four !

Restait le plus important, la décoration. Un décor de ville en pâte d'amande et en gaufrettes...

Mais alors, ce Sam Sam, me direz-vous ?

C'est là que le magazine revient sur la scène, avec ses petits personnages de carton... De quoi fabriquer un vrai gâteau de super-héros ! Bravo !

On en était à étaler la frangipane sur le nutella.

David et Clémentine ont ensuite découpé les poires pour les poser dessus.

La concentration était à son comble, regardez comme David était appliqué ! Bien sûr, les couteaux ne coupaient pas trop...

L'étape suivante ? On a tartiné les bords de la pâtes avec du miel, pour que ça colle bien et parce que David voulait qu'on mette du miel...

Enfin, on n'a pas oublié de cacher la fève... enfin les fèves ! Pour être sûrs d'en avoir au moins une, ils en ont mis trois !

Hello Clémentine !

Aujourd'hui, les grands sont au spectacle de Noël du travail de Papa : ils vont voir les mondes de Ralph au Grand Rex à Paris. Eliott, lui, est toujours chez Papy et Mamie, ce qui fait que j'ai "enfin' une journée pour moi. Avec quand même quelques missions : ranger la chambre des enfants (hier, l'après midi avec les copains a eu l'effet d'une tornade), faire quelques patits pots pour la semaine d'Eliott, et un gâteau pour Clémentine (anniversaire demain !)

Avec une idée, cette année : un gâteau Hello Kitty.

Sauf qu'en regardant les modèles, j'étais un peu déçue : finalement, ce chat dont on nous rabat les oreilles, c'est un nez, deux yeux et 6 moustaches... pas de quoi faire de grandes prouesses !

J'avais envie de détails, surtout que Clémentine grandit...

Donc voici ce que je lui ai préparé, cette année :

Gâteau d'anniversaire Hello Kitty

À partir d'une base de cake (moi j'ai choisi un cake chocolat-amandes, recette Cyril Lignac, mais on peut prendre ce qu'on veut, du moment que c'est bon et que ça plaît !)

nappage rose : à partir d'un blanc d'oeuf, on ajoute du sucre glace jusqu'à la consistance souhaitée (il en faut beaucoup !). Le mélange ne doit pas être trop liquide... Pour ma part, j'ai ajouté une goutte de colorant rouge pour obtenir un joli rose "fifille".

Ensuite, place à la pâte d'amandes et à un peu d'imagination.

2 carrés de chocolat fondu étalé avec un cure-dent, quelques smarties de fond de tiroir...

Joyeux anniversaire ma Clémentine !

C'est le moment de s'y mettre !

Voici les quelques recettes que nous avons testées : pour fêter l'anniversaire d'Eliott, nous avons en effet voulu faire une fête sur le thème d'Halloween... De quoi plaire à David, pour sûr !

Alors d'abord, une petite recette très facile (on a trouvé nos idées ici) : 100 gr de chocolat patissier fondu, 5 cuillères à soupes de crème fraîche, 125 gr de miettes de cookies... Et le tout entreposé au frigo pour une heure.

Quand le mélange a pris, on a sculpté quelques boulettes, qu'on a roulées ensuite dans le reste de miettes. Quelques perles, 2 oreilles en amandes effilées, une queue en réglisse... Et voilà le travail !

Le mot de David, qui a réussi à être sage suffisamment longtemps pour donner un coup de main :  "C'est pas des souris maman, c'est des rats ! Les rats, ça fait peur..."

De la même manière, on a fait des araignées aussi. En coinçant 4 morceaux de réglisse entre deux boulettes de chocolat, et avec des petits bouts d'amandes pour les yeux, on a fait des tarentules vraiment terrifiantes !

Ensuite, quelques friandises en pâtes d'amandes, pour diversifier la donne. Grâce à quelques colorants, on a obtenu un semblant de pâte orange... De quoi tenter quelques mini citrouilles ! Elles sont belles, non ?

Et parce qu'Halloween c'est encore dans 2 jours... la suite demain : les sablés d'Halloween, par David.

C'est (enfin) l'été !

On a un peu de temps pour faire la cuisine, et plein de légumes à essayer : l'occasion d'inventer de nouvelles recettes !

En voilà une qui devrait plaire à nos petits râleurs :

- Maman, on mange quoi ?

- De l'aubergine.

- Han ! J'aime pas l'aubergine !

- Tu as déjà goûté l'aubergine ?

- Nan, mais je sais que j'aime pas !

Et si c'était des crêpes d'aubergine ?

ingrédients :

- 1 belle aubergine

- 2 tomates

- de la mie de pain

- de la chair à saucisse, du jambon ou des lardons coupés très fin

-1 oignon

- des herbes pour assaisonner, du poivre, du sel

recette :

Lavez l'aubergine, séchez-la.

Coupez-la en fines lamelles de 5mm, que vous ferez revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive pour les ramollir.

Réservez-les pour la suite, et occupez-vous de la farce : dans une poêle, mettez ensemble l'oignon, les lardons, les tomates coupées en dés, la mie de pain, et laissez réduire.

Tartinez ensuite les lamelles d'aubergine avec la préparation, avant de les rouler à la façon des crêpes.

Piquez le tout avec un cure-dents pour que ça tienne : c'est fini !

Il ne reste qu'à déposer un peu de fromage dessus, et à faire griller ça au four (une dizaine de minutes à 180°C)

Voilà : drôles à déguster, de jolies crêpes d'aubergine !