Biscuits d'Halloween... la suite !

La suite est toute simple.

Tata Juju nous a préparé quelques sablés samedi, en forme de fantômes ou de citrouilles.

Ensuite, avec David, on s'est amusés à les glacer...

glaçage rigolo pour sablés :

- un blanc d'oeuf

- du sucre glace, suffisamment pour obtenir la consistance souhaitée (environ 200g)

- on peut ajouter le jus d'1/2 citron

- quelques gouttes de colorant alimentaire, de quoi jouer avec les couleurs : pour le orange "Halloween", un peu de jaune et de rouge.

Le glaçage s'étale au pinceau, comme de la peinture :

C'est impressionnant de voir comme David se calme dès qu'on parle de fantômes... Samedi, il voulait faire tous les gâteaux à lui tout seul, pour pouvoir peindre autant de monstres qu'il le voulait. Donc les fantômes en blanc, les citrouille en orange avec une petite queue verte... Les finitions en amandes et chocolat fondu...

Et voilà le travail ! On peut dire qu'on s'est régalés, nous, en fêtant Halloween avant l'heure ! Et bon courage aux petits cuistots qui vondront s'y essayer !